2、密封 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，全部留用；
5、自酿放到阴凉处 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，冲洗 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄彻底晾干水分；
4、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、让葡萄皮 、沥干水分 ，20天左右 ，
捞出 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；8、果肉和种子分离 ，室温下保存；
7 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、葡萄逐个带蒂剪下 ，